《律媒访谈》栏目吉林讯:(张立志)一粒粒谷子,承载了无数农村家庭的致富之路。近日,记者走进靠山镇红石村的田间,只见十几位农民头顶烈日,一锄一锄地铲着田间杂草,构成一幅“锄禾日当午,汗滴禾下土”的图景。
据了解,红石砬小米生产基地位于农安县靠山镇红石村,地处松花江西岸,土壤肥沃,生长环境优良。今年,该镇圣水泉合作社共种植谷子150垧,均采用人工除草,合理施肥,预计年产小米1800余吨。红石砬小米口感粘、滑、香,熬煮的时间短,深受消费者欢迎。小小谷子不仅带动周边农户走上致富路,而且谷子的连片种植,还为后续的深加工、品牌打造创造条件,也为附近农民离土不离乡提供了就业岗位。
圣水泉合作社理事长介绍,合作社所种植的谷子都是有机的,施用农家肥,人工除草,没有任何化学除草。谷子从头到尾都是宝,谷壳酿酒,谷糠喂猪,谷草喂牛,全程封闭性循环。人工除草还可以有效利用农村社会劳动力,增加就业;对保护黑土地和生态环境都起到了一定作用。
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