参吉果（厦门）生物科技有限公司董事长于永涛

火山之巅现参果 ，自然之养聚精华

——访参吉果（厦门）生物科技有限公司董事长于永涛

五千年的华夏文明，从《黄帝内经》“治未病”的哲思到“药食同源”的实践，中华民族对健康的追求始终镌刻于文化基因之中。而今，“健康中国2030”战略擘画蓝图，将传统智慧与现代科技深度融合，以“共建共享、全民健康”为核心理念，开启了一场关乎国计民生的深刻变革。参吉果（厦门）生物科技有限公司董事长于永涛在素有“千年积雪万年松，直上人间第一峰”美誉的长白山之巅寻找到了一株通体金红、形如火焰的野生植物——参吉果，并投身到大健康产业道路之中，致力于让健康成为发展的底色，让每一个生命在时代发展的浪潮中焕发出新的活力。

十年一剑“驯”苦果 千年馈赠“锻”赤精

嶙峋的峭壁在风雪中裂开一道赭色的伤口，几粒飞鸟遗落的种子正在岩缝里生根发芽。春雷碾过，它们的根须像盲眼的诗人，在花岗岩冰冷的韵脚里寻找平仄，在这北纬41度的火山灰岩地带中，在长白山零下40摄氏度的悬崖峭壁下，化腐朽为神奇，生长出一株神奇的植物——参吉果，其于暴雪寒风中，催生出独特的生存机制，以半个身子探向万丈悬崖，将根系深入地底数十米，吸收深层土壤中的微量营养元素；当月光在它风蚀的鳞片上凝成霜甲，它便在叶片表面覆盖一层蜡质以减少水分蒸发，让那些被季风削薄的叶片仍然暗涌出绿焰，如同陌路君王不肯放下的旌旗，始终用年轮篆刻着向死而生的碑文。

这颗曾被《本草拾遗》记载为“赤精”的古老物种，富含多种活性成分，包括多糖、黄铜、皂苷等，这些成分具有抗氧化、抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。有研究证明，参吉果中的多糖含量高达15%，远高于普通水果。此外，它还含有丰富的维生素C和多种矿物质，其中的黄酮类化合物更是能够显著降低患心血管类疾病的风险，这在《植物科学杂志》中得以证实，参吉果中的甘油二酯也通过欧盟检测，认为其具有减肥、降血脂、补血养颜、延年益寿等功效。由此可见，这颗汇聚天地之灵气、采日月之精华孕育而生的“植物黄金”参吉果，正以“药食同源黄金矩阵”的姿态，开启人类健康的新纪元。

褪色的迷彩背包在晨雾中起伏，磨旧的军靴丈量过九百六十万平方公里的文化等高线。当城市的霓虹照亮商业蓝海时，这个固执的跋涉者仍在中国传统的“药食同源”文化里解码时光，以在军队里磨砺出的坚韧目光，聚焦于中国地方特色产品的深耕和发展，用自己的方式构筑出传统健康产业的长城。一场企业峰会、一次跨国友情相赠、一盒苦瓜速冲粉的品尝、一句“苦的植物是好东西”，使于永涛先生看到了苦味中蕴含的健康理念，并自此踏上了寻找苦味植物的征程。

大概是出生于长白山下，于永涛先生骨子里的顽强拼搏的精神和参吉果于严寒中倔强生长的品质如出一辙，于永涛历经多年努力，终在人迹罕至的悬崖峭壁中与参吉果邂逅。初识不知其名，只知其味——苦味浓郁却回味甘甜，为了揭开它神秘的面纱，于永涛经多方打探，，将其归类于种属为南瓜属西葫芦，于永涛为其起了一个好听的名字“参吉果”，寓意其与人参、松茸等珍贵植物的生长环境相似，汇天地灵气、聚日月精华。与此同时，于永涛带领着公司团队成员在长白山下建立了千亩种植基地及研发加工中心，从育种育苗到人工授粉，从盆栽到田植，从果实收成到试验检测，躬耕力行，形成了完整的产品产业链，为公司的可持续发展提供了坚实的保障。

匠心品质铸品牌 科技赋能护安康

“骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。”梦想的实现，既要有“任凭风浪起，稳坐钓鱼台”的从容自信，又要有“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”的坚韧意志，还要有“千里之行，始于足下”的踏实稳健。于永涛坚持中医学“药食同源”理论，对参吉果进行全株开发，形成多元产品矩阵，解锁健康新可能，突破传统人参“仅用根部”的局限，根、茎、叶、果均被深度利用。如在食品领域，于永涛带领着团队开发参吉果冻干粉、蜜片、发酵饮品，并结合长白山蜂蜜制成便携式营养包；在健康领域，提取小分子肽制成抗衰口服液，联合高校研发改善代谢功能的靶向产品；在美妆领域，以果浆为核心成分，推出抗氧面膜、修护精华，获得了国际有机认证。

当整个时代都在更换底片，他的瞳孔始终倒映着少年时代认定的那束光；当捷径在霓虹灯里闪烁，他的脚印始终固执地重叠着最初那串月光的轨迹。出生于长白山下，于永涛将“讲好长白山故事”作为自己的使命与担当，不断进行文化赋能，将参吉果采挖仪式融入“放山文化”体验游，游客可参与“喊山”“固宝”等传统环节，感受非遗魅力；打造品牌IP，创作“参吉果精灵”动漫形象，结合长白山传说推出系列短剧，传递“自然与科技共生”的品牌理念，把初心炼成琥珀，永远悬在心室最亮的橱窗之中。

科技创新宛如一场无声的革命，悄然地改变着我们的世界，让不可能变为可能，指引着人类前行的道路，如同时代的脉搏，跳动着无限可能。于永涛带领着科研团队，亲自前往长白山悬崖考察，首次通过遥感技术与生态模型锁定参吉果的生长区，并坚持以科技赋能，守护自然精粹，采用“林下仿生种植技术”将菌种与火山土壤混合，模拟自然生长环境，全程不使用化肥农药，通过物联网设备实时检测光照、湿度等参数，确保每一颗参吉果的品质，这一模式，不仅延续了“放山文化”的智慧，同时保护了悬崖生态，成为了吉林省“林下经济”的标杆。人不负青山，青山定不负人。于永涛在参吉果种植区展开合作，建立“生态修复+产业开发”模式，通过菌棒循环利用、林地轮作，不仅提升土壤的肥力，又保护生物多样性，实现“绿水青山”向“金山银山”的转化，促进可持续发展和生态共赢。

开放共赢天地宽 砥砺前行启新程

岁月悠悠，唯有努力不负时光；时光如梭，每一分耕耘，终将结出硕果。得益于于永涛的卓越领导以及永不言弃的品格，近年来，参吉果健康产品陆续上市，为消费者提供了多样化的健康选择。例如，参吉果二酯油采用天然非转基因植物油为原料，通过专利固定化脂肪酶生产制备而成，具有“天然、独特、创新、安全、健康、便利”六大特点；再如，参吉果茶以老白茶和参吉果干为原料，由一代茶神张延晖的传人精心调制；更如参吉果养生酒以参吉果粉等植物粉浸泡调制而成，口感独特，回味无穷，为追求健康养生的消费者提供了别具一格的选择。

游子归乡，以成功之光照亮故土；反哺之情，让社会的花朵更加绚烂。于永涛不仅关注企业的经济效益，更注重履行社会责任。在研发生产中，他采取了一系列环保工艺及措施，积极探索生物质新能源的应用，如将东南亚的棕榈废油及厨余垃圾废油转化为生物柴油，变废为宝。此外，于永涛先生还积极举办健康讲座，推广健康理念，呼吁人们关注饮食健康，为“健康中国”贡献力量。

心之所向，素履以往；愿之所及，千帆尽航。在裂缝中栽一株春天，让绝望的石头开出倔强的花。参吉果——这一来自火山之巅的健康密码，从悬崖峭壁到现代实验室，从古老传说到科技赋能，它承载着长白山的自然精粹与人类智慧，是长白山资源保护与创新开发的缩影，依托吉林省“千亿级人参产业”战略，未来，于永涛将带领团队联合政府申报“国家地理标志产品”，推动参吉果纳入药食同源目录并建立标准化基地。同时通过跨境电商与亚太健康展，将产品推向日韩、东南亚等高净值市场，拓宽国际道路。路向远方延，善念心中燃，于永涛先生始终坚持“成就自我时，更要回馈社会”的理念，未来将会投身公益事业，并承诺每售出一份产品，捐赠部分收益将用于保护长白山濒危植物，用实际行动践行“取之自然，用于自然”的铮铮诺言。

星辰大海在前方，未来之路光明璀璨。于永涛先生始终坚信健康无国界，参吉果的独特价值必将受到广大消费者的青睐，他表示，未来将继续加大科技研发投入，提升产品的核心竞争力，同时积极拓展国际市场，与全球健康产业接轨，让全世界更多人了解中国文化，热爱中国饮食。我们相信，在于永涛先生的带领下，参吉果的全球化之路必将步步生花、一路向阳！

转载请注明出处。